更新時間:2022-08-25
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鹽酸吡哆醛
產品別名:鹽酸吡哆醛/吡哆醛鹽酸鹽/鹽酸吡醛素/3-羥基-5-羥甲基-2-甲基-4-吡啶甲醛鹽酸鹽/3-羥基-5-羥甲基-2-甲基異煙酰醛鹽酸鹽/鹽酸維生素B6醛/2-甲基-3-羥基-4-甲酰-5-羥甲基吡啶鹽酸鹽/Pyridoxal hydrochloride
C A S 號:65-22-5
產品包裝:1克/5克/25克/100克
保存條件:2~8℃,避光
的滴定法原理:在中性和微酸性環境中,VC能將染料2,6—二氯酚靛酚還原成無色還原型2,6—二氯酚靛酚。同時VC氧化成脫氫抗壞血酸。氧化型2,6—二氯酚靛酚在酸性溶液中呈紅色,因此用2,6—二氯酚靛酚滴定含VC的酸性溶液時當溶液由無色轉為微紅色時即為滴定終點。從消耗的2,6—二氯酚靛酚的量可以計算VC的含量。
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維生素類定義:
1:生物的生長和代謝所必需的微量有機物。分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類。前者包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等,后者有B族維生素和維生素C。人和動物缺乏維生素時不能正常生長,并發生特異性病變,即所謂維生素缺乏癥。
2:生物生長和代謝所必需的一類微量有機物。
維生素(vitamin)是人和動物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機物質,在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。
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